Brooo...malam malam gini bingung nyari cemilan bro,,,kenapa kita ga nyoba bikin cilok aja bro...siapa tau enak laris bisa dijual lagi broooo
Resep Cilok Bakar Saus Barbeque
Bahan-bahan
Tepung sagu 250 gr
Tepung terigu 150 gr
Garam secukupnya
Bawang putih 2 siung, dihaluskan
Daun bawang 1 batang
Air mendidih secukupnya
Saus barbeque secukupnya
Tusuk sate
Bahan Isian
Kornet 5 sendok makan, ditumis terlebih dahulu dengan bawang putih cincang.
Pelengkap
Mayonaise secukupnya
Cara Membuat
Kamu dapat mencampur semua bahan, kemudian aduk rata, tuang air mendidih sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
Isilah isiannya dengan kornet. Setelah semuanya dibentuk rebus hingga menggapung, tunggu hingga matang.
Tusuk cilok tadi, satu tusuk 4 cilok saja.
Kemudian bakar, sambil di oles-oles dengan saus barbeque tadi.
Pada saat membakar jangan terlalu lama.
Sajikan cilok tadi dengan mayonnaise.
Resep Cilok Isi Ayam
Bahan-bahan
Tepung sagu 200 gram
Tepung terigu 100 gram
Air hangat 150 ml
Lada bubuk 1/4 sendok makan
Bawang putih 2 siung, haluskan
Daun bawang 3 batang, iris kecil-kecil
Garam secukupnya
Air untuk merebus secukupnya
Bahan Isian
Daging Ayam secukupnya, rebus terlebih dahulu, kemudian suwir kecil-kecil
Bawang putih 2 siung
Lada 1/4 sendok makan
Gula putih 1/4 sendok makan
Daun bawang 2 batang, iris halus
Garam secukupnya
Bahan Bumbu Kacang
Kacang tanah 200 gram, goreng terlebih dahulu
Cabe rawit merah 10 buah
Bawang putih 3 siung
Gula merah secukupnya
Garam secukupnya
Air asam 2 sendok makan
Air 300 ml
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Campur semua bahan utama, kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Kemudian setelah adonannya kalis, bentuklah bulatan kecil, pipihkan lalu isi dengan ayam suwir tadi, kemudian bentuk kembali.
Rebus adonan tadi ke dalam air mendidih hingga cilok mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
Untuk membuat isian, kamu dapat menumis bumbu halus. Kemudian masukan ayam suwir, tambahkan gula, daun bawang. Kemudian masak hingga matang.
Untuk membuat bumbu kacang, kamu dapat memblender kacang yang telah digoreng.
Tumis bumbu halus, masukan kacang, gulas merah, garam aduk terus. Masukan air dan perasan asam jawa kemudian masak hingga matang.
Setelah itu, sajikan cilok dan tambahkan dengan bumbu kacang.
Cilokpun siap disantap.
Demikian dua resep membuat cilok bro, semoga bisa memberikan semangat untuk membuat cemilan sendiri. :D
